Esta es una exquisita, deliciosa, realmente muy sabrosa salsa de ajo, muy buena para acompañar las carnes y el pescados, mira lo fácil que es prepararla, aquí tienes su receta.
Ingredientes de la receta:
6 u 8 dientes de ajo.
Aceite (de oliva o maíz).
Agua caliente.
Limón.
Modo de preparación de la receta:
Se pelan y machacan muy bien en un mortero seis u ocho dientes de ajo, una vez reducidos a pasta se va añadiendo aceite poco a poco, removiendo constantemente, y cuando haya tomado consistencia se añaden unas gotas de agua caliente y zumo de limón y se sigue trabando con aceite hasta obtener la cantidad que se desee. Esta salsa se sirve con asados de carne, especialmente con el cordero.
Esta es una exquisita, deliciosa, realmente muy sabrosa salsa de ajo, muy buena para acompañar las carnes y el pescados, mira lo fácil que es prepararla, aquí tienes su receta.
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