Sorprenda a los suyos con este creativa y deliciosa forma de preparar el pollo, rompa la rutina con esta exquisita receta de cocina.
Ingredientes de la receta:
1 cebolla blanca pequeña
1 tallo de apio
2 dientes de ajo
1 ají cubanela pequeño
½ taza de mayonesa
½ taza de albahaca fresca picadita
2 cucharaditas de jugo de limón
1/8 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo
2 aguacates pequeños cortados en rebanadas
4 matas de lechuga repollada cortada en tiritas
1 taza de semillas de cajuil
1 paquete de tortillas mejicanas suaves
Preparación de la receta:
Hierva la pechuga de pollo con la cebolla, apio, ajo, ají cubanela y sal al gusto.
Refrésquela y desmenúcela, luego la mezcla con la mayonesa, albahacas, jugo de limón, la sal y el ajo.
Luego agregue el pollo ya desmenuzado.
En el centro de cada tortilla, coloque la mezcla de pollo, lechuga en tiritas, el aguacate y semillas de cajuil, luego enróllalas, corta y decora a tu gusto.
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